セキネユカの新しいコーヒーの形

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こんにちは！

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梅雨が明け夏らしい季節になりました。

投稿の写真はE T H I C U Sのスタッフではございません😅

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現在はリロコーヒーのバリスタでありながら、幅広く活動をされているセキネユカさんです。

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最近は何やら面白いことを研究されているよう🤔

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E T H I C U Sの空間を使って少しだけ披露して頂こうと思います。

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とても小規模ではございますが、

８月15日、16日の２日間、完全予約制になりますが、セキネユカさんの新しい形をお楽しみください。

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🌟ご予約はethicusのHPから、オンラインショップページにて承ります。（ホーム画面にURLがございます）

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@sekineyuka_ 

私にとってコーヒーは

意味のある時間を作るひとつのツール

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そこにあるのは楽しみであり、驚きであり、発見です。

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産地や農園、品種、精製処理。

コーヒー業界の中であらゆる文化が充実している今、不正解はないと思います 。

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その中で私が作りたいものはそこには無いことにやっと気が付きました。

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私意や感情に焦点を合わせ、コーヒーを楽しむ。

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セキネユカの新しいコーヒーの形

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ETHICUSの作る空間で、皆様と一緒に共体感できるのを楽しみにしています。

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コーヒーを使った水菓子とシグネチャービバレッジを作り、

意味のある時間 をご提供させていただきます。

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今回は２種類のお席をご用意いたしました。

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○S席＿6,000円（各時間2席　1時間コース）

一つのテーブルを囲む様な、そんな気持ちの暖かいお席。

セキネユカが対話形式で最後までおもてなし致します。

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［メニュー］

・水菓子3皿

・シグネチャービバレッジ

・ブラジル パライーソ農園 ナチュラル製法 C O E #17

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○A席＿3,000円（各時間8席　40分コース）

緩やかに自分と向かい合い、楽しむことを味わうお席。

食後のコーヒーをセキネユカがお淹れいたします。

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［メニュー］

・水菓子２種盛りプレート

・シグネチャービバレッジ

・ブラジル パライーソ農園 ナチュラル製法 C O E #17 

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【日時】

8月15日

① 12:00-13:00 [S席２名、A席８名]

② 13:30-14:30 [S席２名、A席８名]

③ 15:00-16:00 [S席２名、A席８名]

④ 16:30-17:30 [S席２名、A席８名]

※A席の開始時間はS席の20分後になります。

※開始時間の5分前にはご来店ください。

8月16日

① 12:00-13:00 [S席２名、A席８名]

② 13:30-14:30 [S席２名、A席８名]

③ 15:00-16:00 [S席２名、A席８名]

④ 16:30-17:30 [S席２名、A席８名]

※A席の開始時間はS席の20分後になります。

※開始時間の5分前にはご来店ください。

【場所】

E T H I C U S euphrainoo